Le lait liquide conservé se présente sous plusieurs formes, dont aucune ne se ressemble beaucoup. Les plus courants sont les suivants: Lait en boîte Ils sont communément appelés laits UHT (Ultra High Temperature) pour la technique d’emballage utilisée pour les conserver. Ils viennent dans les mêmes variétés que les laits liquides frais: entiers, 2%, 1% … Lire la suite
Déshydraté, le lait en poudre est disponible dans presque autant de variétés que le produit liquide frais. La plupart se trouvent dans les rayons de votre supermarché local, tandis que quelques-uns doivent provenir de fournisseurs plus spécialisés. Utilisés avec compétence et connaissance, ils peuvent grandement améliorer la qualité de votre programme de stockage des aliments. … Lire la suite
500 g farine 1 c. café de sel 2 c. soupe de levure sèche 150 ml de lait tiède 150 ml d’eau tiède 3 c. soupe d’huile d’olive Persil haché Piment en poudre Mélangez la farine avec le sel et la levure. Ajoutez le lait et l’eau. Pétrir. Ajoutez l’huile d’olive. Pétrir à nouveau, jusqu’à … Lire la suite
Aerobic 07: Également vendu sous le nom d’oxygène aérobie. L’entreprise refuse de libérer le désinfectant. C’est peut-être du dioxyde de chlore, un désinfectant bien connu, quoique quelque peu instable.La société a présenté des tests sponsorisés par l’entreprise démontrant leur efficacité contre les virus et les bactéries (mais pas contre Giardia). Aucun test indépendant n’a été … Lire la suite
Chlore Le chlore est familier à la plupart des Américains car il est utilisé pour traiter pratiquement tous les réseaux d’eau communaux aux États-Unis. Pendant longtemps, le chlore, sous forme de comprimés d’Halazone, a été utilisé pour purifier de petits lots d’eau pour les campeurs et les troupes militaires. Plus tard, des questions ont émergé … Lire la suite
Traitement thermique L’ébullition est un moyen garanti pour purifier l’eau de tous les agents pathogènes. La plupart des experts estiment que si l’eau atteint une ébullition continue, elle est sans danger. Quelques-uns tiennent encore pour maintenir l’ébullition pendant un certain temps, généralement 5 ou 10 minutes, plus une minute supplémentaire pour chaque 300 mètres d’altitude. … Lire la suite
Lorsque vous n’avez plus d’eau à la maison, il est important de savoir comment traiter l’eau que vous trouvez à l’extérieur pour la rendre potable. Une synthèse sur la purification de l’eau est rédigée sous ce lien. Il existe des kits pour vérifier le PH, la teneur en métaux lourds,… mais aussi des kits pour … Lire la suite
Quantité Ne sous-estimons pas le problème de l’eau. Beaucoup de gens ont peur de mourir de faim. C’est une fausse inquiétude. On peut en fait tenir longtemps sans manger. Certaines personnes ont survécu à des périodes de plus de 3 mois sans nourriture. Mais il faut par contre de l’eau. Notre corps est principalement constitué … Lire la suite
Par Catherine Dremeaux Veyet Cette recette ressemble à un far, on ne pense pas du tout qu’on est en train de manger un légume. Liste des ingrédients 1 Épluchez la poire de terre. Coupez-la en petits morceaux et plongez-la dans une casserole d’eau bouillante pour 30 minutes de cuisson. 2 Mixez la chair avec le … Lire la suite
Houmous 1 boîte de 400 g de pois chiches 1/2 citron – le jus1 gousse d’ail 1 c. café de cumin en poudre 1 c. café de coriandre en poudre2 c. soupe de tahin (purée de sésame)1/2 c. café sel Egouttez les pois chiches, les mixer avec les autres ingrédients puis ajouter 3 c. soupe … Lire la suite