Recette extraite du site FaceBook : Préparons-nous pour les temps difficiles ¾ tasse (180ml) d’alcool isoprophylique à 70% 60 gouttes d’huile essentielle de citron bio 1 ¼ tasse (300ml) d’eau bouillie et refroidir 1 c à soupe + 1 c à thé (20ml) de savon de Castille liquide sans parfum 1 bouteille ambrée à vaporisateur … Lire la suite
La cuisine à basse température, appelée par les grands chefs « cuisson à juste température », est une technique de cuisson qui consiste à cuire les aliments au four à une température comprise entre 65 et 80 °C (thermostat 2-3), après les avoir saisis quelques minutes. Cette méthode de cuisson lente présente de nombreux avantages : elle rend la … Lire la suite
Le SlowHeat est une co-recherche exploratoire d’un système de chauffage innovant, sobre et centré sur l’humain qui permet de bien vivre dans nos logements sans avoir besoin qu’ils soient suffisamment chauffés. Les principes mis en avant par la pratique SlowHeat sont : Concrètement : Source : www.slowheat.org Quelques conseils La première chose qu’on doit maîtriser … Lire la suite
Choix du sac Stockez les articles dont vous aurez le plus probablement besoin lors d’une évacuation dans un sac facile à porter. S’il faut marcher, le choix d’un sac à dos facilitera la marche. Cela peut aussi être une valise à roulettes, une grande poubelle à roulettes, un chariot, … Si le sac comporte plusieurs … Lire la suite
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Rédigé par Anne Ayello, dans cet article du groupe facebook « Préparons-nous pour les temps difficiles ». La congélation est une méthode de conservation pratique et économique qui permet de stocker les aliments pour une durée prolongée. Cette méthode est particulièrement utile lorsqu’on achète des produits en grande quantité lors des soldes et des promotions. Cependant, lorsqu’il … Lire la suite
Il existe un certain nombre de fromages de longue conservation qui conviennent aux programmes de stockage. Chacun d’eux a des forces ou des faiblesses particulières pour des utilisations données. Les formes de base que peuvent prendre les fromages de stockage sont: Fromage en conserve La marque DozenBistro vend du feta, du fromage à pâte molle … Lire la suite
Le beurre peut être trouvé sous plusieurs formes, chacune avec ses forces et ses faiblesses particulières. Beurre en poudre Probablement le plus facile à trouver des beurres de longue conservation, la poudre est un produit sans humidité constitué de graisse de beurre condensée sur des solides du lait généralement avec des antioxydants ajoutés. Il peut … Lire la suite