pascale Marichal

Par Anne Ayello de Préparons-nous pour les temps difficiles Non seulement la pâquerette est comestible, mais elle est riche en minéraux et vitamines essentiels. VERTUS DE LA PÂQUERETTE La pâquerette a de nombreuses vertus dont la médecine s’est presque entièrement désintéressée. Voilà les principales propriétés que j’ai trouvé sur le net. • Effet bénéfique sur … Lire la suite

par Anne Ayello de Preparons-nous pour les temps difficiles Capucine, souci ou œillet, un grand nombre de fleurs de nos jardins sont comestibles… à condition, bien sûr, que vous les cultiviez de manière entièrement bio. Voici 10 fleurs comestibles à cultiver au jardin et à déguster ensuite sans modération … CAPUCINE COMESTIBLE Jolie fleur annuelle … Lire la suite

Ingrédients : 300 g d’épinards 1 citron bio 1 boîte de haricots blancs géants (240 g) 1 c. café d’huile d’olive 2 brins de thym frais ½ c. café de cumin en poudre 1 pincée de piment d’Espelette Poivre et sel Cuisez les épinards 5 mn à la vapeur, puis rafraîchissez-les à l’eau froide et essorez-les … Lire la suite

Ingrédients : 500 g haricots secs 2 oignons doux 1 poivron rouge 5 C. soupe d’huile d’olive 1 C. soupe vinaigre 1 c. café de paprika doux en poudre Faites cuire les haricots 1 heure à l’eau bouillante salée avec une C. à soupe d’huile ou faites tremper les haricots la veille. Egouttez-les. Epluchez les oignons, … Lire la suite