Avoir du lait? Beurre? Fromage? Dans le réfrigérateur, non? Les produits laitiers sont une excellente source d’acides aminés essentiels, de vitamine D et de calcium, mais sous leurs formes habituelles que l’on trouve dans le réfrigérateur de vos supermarchés locaux, ils sont des denrées périssables. Heureusement, il existe un certain nombre de produits laitiers qui se prêtent au stockage des aliments.