- 1 càs d’huile
- 150 g de boulgour
- 40 cl de bouillon de poulet (à partir de cubes)
- 3 càs d’oignon haché
- 150 g de poulet cuit haché
- poivre (le sel est inutile si vous utilisez des cubes de bouillon)
Faites blondir doucement les oignons dans l’huile. Ajoutez les autres ingrédients. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes. Remuez deux ou trois fois la casserole au cours de la cuisson. Essayez de ne pas enlever le couvercle avant les 20 minutes. Garnissez et servez.