Gruau d’avoine aux pommes et beurre de cacahuète

  • 1 l de lait d’avoine
  • 160 g de flocons d’avoine (à cuisson rapide)
  • 2 pommes
  • 1 c. soupe de beurre de cacahuète
  • sirop d’érable (facultatif)

Épluchez et découpez les pommes en fines lamelles.

Mettez-les dans une casserole avec la boisson à l’avoine. Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux. Continuez et remuer pendant environ 3 min jusqu’à obtention d’un beau mélange épais et lisse.

Répartissez dans 4 bols et ajoutez du beurre de cacahuète et du sirop d’érable.

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