15 minutes sur braises modérées
Ingrédients pour 1 personne
- 100 g de viande hachée
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 1 oignon
- sel-poivre*beurre
- Papier alu
- Eplucher et couper : carotte, pomme de terre et oignon en rondelles fines.
- Les déposer sur une feuille d’alu avec la viande,le sel et le beurre.
- Bien refermer la feuille d’alu.
- Faire cuire 15 minutes maximum sur les braises (pas trop vives) en retournant de temps en temps.