- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 tasse de sucre brun
- 2 œufs
- 1 c. café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanilé
- 2 tasses de farine
- 1 c. café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 c. café de levure chimique
- 3 tasses de flocons d’avoine réduit en poudre
- 1 tasse de pépites de chocolat
Dans un large bol, fouettez le beurre et les 2 sucres. Ajoutez les œufs et la vanille. Mélangez bien. Ajoutez les autres ingrédients. Finissez par le chocolat.
Faites préchauffer le four à 190°C.
Sur une plaque du four, disposez des boules séparées de 5 cm.
Faites cuire 10 mn. Pour 36 cookies.