- 225 g de blé cuit
- 120 g de riz cuit (encore ferme)
- 120 g de champignons émincés
- 2 branches de céleri hachées
- 250 g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon finement haché
- 1/2 poivron
- aromates, sauce soja/tomate
Faites revenir doucement l’oignon, le poivron et le céleri dans un peu d’huile. Ajoutez les champignons. Ajoutez la viande hachée, remuez jusqu’à ce que la viande soit cuite. Ajoutez le riz, le blé et les aromates. Continuez la cuisson pour obtenir un mélange bien homogène. Servez en plat de résistance.