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Lorsqu’il est cuit, le grain de blé complet prend une texture légèrement semblable à celle de la noix. Faire tremper les grains de blé pendant la nuit n’est pas nécessaire mais cela réduit le temps de cuisson. Pour faire tremper le blé il suffit de le couvrir d’eau bouillante et de ne pas y toucher. … Lire la suite