- 200 flocons d’avoine
- 2 œufs
- 100 g de compote de pomme maison
- 2 c. soupe de miel
- 50 g de noix
- 50 g d’amandes
Préchauffer le four à 190°C. Dans un bol, ajoutez la compote aux flocons d’avoine. Mélangez puis ajoutez ensuite les œufs et mélangez. Ajoutez le miel.
Concassez les amandes et les noix. Ajoutez-les et mélangez.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des galettes d’environ 10 cm de diamètre et 1 cm d’épaisseur.
Faites cuire 13 min puis laisser refroidir.