+- 7 minutes sur braises modérées
Ingrédients pour une personne
- 1/4 pomme
- 1/4 orange
- 1/2 banane
- 1 jaune d’oeuf
- sucre
- bâton fin
- Enfiler les morceaux de fruits enrobés de jaune d’oeuf et saupoudrés de sucre
- Faire cuire doucement au-dessus des braises
- Dans un gobelet d’alu, on peut faire fondre 1 à 2 barres de chocolat avec 1 càs d’eau et un morceau de beurre pour y tremper les fruits une fois cuits.