- 300 g de blé germé
- 150 g de chapelure
- 150 g de noix pilées
- 40 g de lait en poudre
- 10 cl d’eau
- 2 càs d’huile
- 1 gros oignon
- 1/2 càc de sel
Hachez les grains de blé germé, les noix et l’oignon. Ajoutez le reste des ingrédients. Faites des boulettes de la taille d’une noix. Mettez au four 15 minutes 200°C thermostat 6 sur un plat de cuisson huilé.