Crédit Karolaane Dreamcatcher du site FB Nous les sans gluten
- 150 g de fécule de maïs (maïzena)
- 100 g farine de riz
- 1 œuf
- 650 ml d’eau tiède
- 2 c. soupe d’huile
- sel
Mélangez tous les ingrédients au fouet.
Sur feu moyen, faites chauffer une poêle huilée. Étalez une première couche au pinceau et quelques secondes après étalez une seconde couche.
Cette recette permet de faire des Samoussas ou des wraps.
