- 250 g de grains de blé
- 120 g de haricots
- 120 g de lentilles
- 180 g de poulet cuit en dés
- 2 poireaux
- 1 litre de bouillon
- aromates
Faites tremper le blé, les haricots et les lentilles dans de l’eau bouillante pendant la nuit. Ajoutez le poulet, les poireaux et le bouillon et amener à ébullition. Laisser mijoter jusqu’à cuisson des poireaux. Servir avec du pain grillé.