- 2 càs de jus de citron
- 1 avocat coupés en dés
- Environ 150 g de poulet/dinde en petits dés
- 150 g de blé cuit
- 150 g de céleri finement haché
- 2 càs d’oignon émincé
- 4 càs de mayonnaise
- 4 càs de crème fraîche
- 1 càc de sel
- 50 g de noix brisées (facultatif)
Versez le jus de citron sur l’avocat, mélangez avec les autres ingrédients et servez avec de la laitue croquante.