- 300 g de blé complet
- 1/4 de càc de sel
- 20 cl d’eau
- 150 g de raisins secs
- 2 càs de miel
- 40 g de sucre brun
- 50 g de maïzena
C’est une recette que l’on peut préparer à l’avance et mettre au rérigérateur pendant une semaine ou au congélateur. Cuire le blé à feu doux pendant 2 heures avec 1 bon litre d’eau. Cuire les raisins recouverts d’eaupendant 10 à 15 minutes. Ajouter les autres ingrédients aux raisins et cuire pendant 2 à 5 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant souvent. Ajouter au blé cuit. Servez chaud avec du lait. Peut se déguster avec de la crème fraîche ou avec une banane écrasée. Pour 10 portions de 170-200 g.