- 750 g de pommes cuites ou en boîte
- 120 g de raisins secs (facultatif)
- 60 à 120 g de blé cuit
- 180 à 240 g de sablé écrasés
- 120 g de margarine
- 1 càc de cannelle
- 1/4 de cuillerée de muscade
- 90 g de sucre brun
Mettez les pommes dans un plat à tarte avec les raisins. Faites fondre la margarine. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien. Versez doucement sur les pommes. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 2 ou3 heures. Servez avec de la crème anglaise, de la crème fraîche ou de la glace.