- 200 à 250 g de blé concassé cuit
- 2 càs de jus d’ananas
- 250 g de carottes râpées
- 100 g de morceaux d’ananas égouttés
- 10 cl de mayonnaise
- 1/2 càc de sel
Mélangez le blé avec le jus d’ananas. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien. Mettez au réfrigérateur et servez avec de la laitue.