Grâce à votre pain complet fait maison, les toasts deviennent un petit-déjeuner nourrissant et copieux dans toutes ses combinaisons : avec du jambon, du miel, du beurre de cacahète, etc. Avec des oeufs brouillés, pochés, ou du fromage accompagnés de poivrons et d’oignons en lamelles ou de saucisses et de haricots.
Ce genre de petit-déjeuner est bon marché, nourrissant, et assez copieux pour satisfaire l’appétit de vos adolescents. (De plus, si vos talents de boulanger n’ont pas été excellents, vous pouvez déguiser vos ratés en faisant des toasts).